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开过的红酒能放多久

04-03     浏览量:32

  对于很多的女性来说,如果每天适量饮用红酒的话,不仅有美容养颜的作用,而且还会有延缓衰老的作用。那么对于很多的男性来说,适量饮用红酒不仅可以增加食欲,而且还可以帮助人体消化。所以说有很多人会时不时的喝一杯红酒。那么你知道开过的红酒能放多久呢?对于大家的就可以问我们一起来了解一下吧。

  开过的红酒能放多久

  红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期红酒在开瓶以后,一定要尽快的喝完,还有小编要提醒大家,开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶以后尽快的喝掉。简单的来说,就是,越老的葡萄酒,开瓶后就需要尽快的喝掉。还有一定要注意用专业的瓶塞,防止透气。一般情况下红酒最好在四个小时内喝掉是最好的。

  开瓶后时间太久的葡萄酒,就会像切开的苹果一样,慢慢被氧化掉。对普通的葡萄酒来说,两三天后里边的果味就会开始下降,时间再久一些,口感也会变的不佳。如果放上两三周,酒精会开始转化成醋酸,连醋味都出来了。

  红葡萄酒的存放时间要比白葡萄酒长,红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日,而白葡萄酒只能存放3日。起泡酒则无疑是存放时间很短的,由于其蕴含二氧化碳产生的气泡,故而只能在1至3日内饮用完毕。

  红酒开瓶后没喝完的存酒技巧

  一.使用小容量瓶保存

  如果家里有小容量酒瓶,可以把没有喝完的红酒倒入小酒瓶中保存,这样能减少瓶中的氧气,有效地降低酒液的氧化速度,再搭配一个新鲜干净的瓶塞,保鲜效果会更好。

  二.充入惰性气体

  惰性气体性质稳定,不会和其他物质发生化学反应,所以在酒瓶中泵入氮气或氩气,使其覆盖在酒液上面,防止空气进入,可以将红酒与氧气隔绝从而避免氧化。 

  三.真空保存

  为了解决保存红酒的难题,市面上有一种特殊的酒塞——真空酒塞,它可以将酒瓶内的气体抽出,使酒瓶内达到真空状态,有效地延长保质期并最大限度地保留红酒原有的风味,使保存红酒变得非常方便。

  选择真空酒塞时一定要选用无异味、无漏气的真空酒塞,Cheer启尔真空红酒保鲜塞,采用优质的食品接触级硅胶材质,安全卫生有保障。使用时只需将真空酒塞插入瓶口,把抽气泵安装在酒塞上,上下拉动活塞杆数次,释放瓶中压力,直至达到真空状态,真空塞边缘还刻有数字,轻轻旋转便可记录储藏日期,十分高效、便捷。使用Cheer启尔真空酒塞可以延长红酒的保鲜期限长达7天。

  以上给大家介绍开瓶的红酒能够存放多长时间?相信大家现在对于这个疑问已经是非常了解。其实关于保存的时间,主要取决于这一瓶红酒的风格以及大家保存的方式。如果说保存的方法得当,那么存放的时间也就会越久。相反如果说保存的方法不好的话,那么在几天之后红酒有可能就会变质。虽然说喝红酒对于人体有很多的好处,但是大家也应该注意红酒的存放方式。

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